Rețetă rapidă pentru rulouri cu nucă

Rulouri cu nucă

Ingrediente:

• Pentru aluat:
  • 300 grame făină
  • 150 ml lapte călduț
  • 50 grame zahăr
  • 50 grame unt topit
  • 1 ou
  • 7 grame drojdie uscată
  • 1/2 linguriță sare
• Pentru umplutură:
  • 200 grame nucă măcinată
  • 100 grame zahăr
  • 50 ml lapte

Instrucțiuni:

Prepararea aluatului:

1. Într-un bol, amestecă laptele călduț cu zahărul și drojdia. Lasă deoparte 10 minute.
2. Adaugă făina, sarea, untul topit și oul. Frământă până obții un aluat omogen. Lasă aluatul să dospească 1 oră.

Prepararea umpluturii:

1. Într-un bol, amestecă nuca măcinată cu zahărul și laptele până obții o pastă.

Formarea rulourilor:

1. Întinde aluatul într-o foaie dreptunghiulară, întinde umplutura și rulează strâns.
2. Taie rulouri de aproximativ 2 cm grosime și așază-le într-o tavă unsă.

Coacerea:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Coace rulourile timp de 20-25 de minute sau până devin aurii.

Savurează aceste delicioase rulouri cu nucă!