Biscuiți cu Aromă de Lămâie, Simpli de Pregătit, Foarte Gustosi și Parfumați
Iată cum i-am pregătit:
Ingrediente:
- 450 g făină
- 150 ml lapte
- 120 ml ulei de floarea-soarelui
- 120 g zahăr
- Coaja rasă de la 1 lămâie
- 1 pliculeț de vanilină
- Jumătate de pliculeț de praf de copt
Metoda de Preparare:
- Pregătirea aluatului: Într-un bol, adaugă laptele, uleiul, zahărul, vanilina, coaja de lămâie rasă și praful de copt. Amestecă cu vârfurile degetelor.
- Adăugarea făinii: Adaugă făina treptat, frământând totul până obții un aluat moale. Transferă aluatul pe planul de lucru și continuă să-l frămânți.
- Formarea biscuiților: Formează din aluat șnururi de aproximativ un centimetru și jumătate în grosime. Taie biscuiții la aproximativ 4 cm lungime și trece-i prin zahăr.
- Coacerea: Așază biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, lăsând spațiu între ei pentru că vor crește în timpul coacerii. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade, static sau cu ventilație, și coace biscuiții timp de aproximativ 20 de minute.
Savurează biscuiții cu aromă de lămâie!