Prăjitura Lulu, un desert deosebit – Este delicioasă și delicată, salvează rețeta și fă-o cu prima ocazie!
Prăjitura Lulu cu siguranță îți va surprinde întreaga familie. Ușor de pregătit, în doar 15 minute poți savura cel mai simplu și gustos desert. Iată cum se prepară și cât de delicioasă este această prăjitură.
Rețetă Prăjitura Lulu
Ingrediente pentru blat:
- 100 g unt
- două plicuri zahăr vanilinat
- un praf de sare
- 8 ouă
- 150 g zahăr
- 120 g făină
- un plic praf de copt
- 70 g griș
- 55 g cacao
- 150 ml lapte
- 100 ml ulei
Ingrediente pentru cremă:
- 250 g mascarpone
- 350 g unt
- 400 g cremă caramel din lapte condensat
- esență de vanilie
Modul de preparare
- Setăm cuptorul la 175 de grade.
- Separăm albușurile de gălbenușuri. Amestecăm gălbenușurile cu zahărul vanilat, sarea și jumătate din cantitatea de zahăr, apoi mixăm până devin deschise la culoare.
- Adăugăm uleiul și untul topit, dar nu fierbinte, apoi mixăm încet. Cernem deasupra cacao, făina și praful de copt, după care adăugăm laptele și grișul.
- Batem albușurile cu zahărul, apoi le adăugăm peste compoziția cu gălbenușuri. Băgăm blatul la cuptor, într-o tavă, la 175 de grade, pentru 12 minute.
- Pentru cremă, amestecăm mascarpone cu untul și adăugăm crema de caramel. Punem crema peste blat.
- Lăsăm prăjitura la frigider pentru câteva ore, iar apoi este gata de servit.
Bucură-te de această delicioasă Prăjitură Lulu împreună cu cei dragi!