Rulouri cu șuncă și brânză

Rulouri cu șuncă și brânză

Ingrediente:

• 1 foaie aluat de cornuri
• 20-22 felii șuncă Black Forest tăiate subțire
• 12 felii brânză svaitzer subțiri
• 1/2 cană unt topit
• 1 lingură semințe de mac
• 2 lingurițe muștar Dijon
• 1/2 linguriță sos Worcestershire

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 350ºF (175ºC) și ungeți o tavă de copt de 9×13 inch (23×33 cm) cu spray de gătit sau cu unt.
2. Deschideți tubul de aluat de cornuri și întindeți-l pe o suprafață plană, cu partea cea mai lungă a aluatului în partea de jos, formând un dreptunghi. Închideți bine marginile și apăsați ușor aluatul pentru a-l subția puțin, până la dimensiunea de aproximativ 10 x 13 inch (25 x 33 cm).
3. Așezați 6 felii de brânză svaitzer pe aluat, lăsând un margine de 1/4 inch (0,6 cm) la margini.
4. Adăugați feliile de șuncă, îndoindu-le dacă este necesar, și apoi așezați restul feliilor de brânză deasupra șuncii.
5. Începeți să rulați aluatul cu conținutul în interior, începând cu partea cea mai lungă. Rulați cât mai strâns posibil și închideți bine capetele.
6. Tăiați ruloul obținut în 18 bucăți.
7. Așezați rulourile în tavă, uniform distribuite, având grijă să închideți orice despărțire a marginilor.
8. Într-un castron, amestecați untul topit, semințele de mac, muștarul Dijon și sosul Worcestershire.
9. Turnați sosul uniform peste rulouri.
10. Coaceți rulourile, descoperite, timp de 20-25 de minute sau până când se rumenesc.
11. Scoateți tava din cuptor și lăsați rulourile să se răcească ușor înainte de a le scoate din tavă.

Bucurați-vă!