Înghețată din Lapte Condensat 😋

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat (aproximativ 397 grame)
• 2 căni de smântână pentru frișcă (500 ml)
• 1 linguriță de extract de vanilie

Preparare:

1. Răcirea smântânii: Asigură-te că smântâna pentru frișcă este bine rece înainte de a începe. O poți pune în congelator timp de 10-15 minute.
2. Baterea smântânii: Într-un bol mare, bate smântâna pentru frișcă cu un mixer electric la viteză mare până se formează vârfuri ferme. Acest proces poate dura aproximativ 3-5 minute.
3. Adăugarea laptelui condensat: Redu viteza mixerului la mic și adaugă încet laptele condensat în timp ce continui să bați.
4. Incorporarea vaniliei: Adaugă extractul de vanilie și amestecă până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
5. Turnarea în recipient: Toarnă amestecul într-un recipient potrivit pentru congelator. Acoperă-l cu un capac sau cu folie alimentară pentru a evita formarea cristalelor de gheață la suprafață.
6. Congelarea: Pune recipientul în congelator și lasă-l să înghețe timp de cel puțin 4-6 ore, sau până când înghețata este fermă.
7. Servirea: Odată ce înghețata este complet înghețată, scoate recipientul din congelator și lasă-l să stea la temperatura camerei câteva minute pentru a fi mai ușor de servit.
8. Porționarea: Folosește o lingură de înghețată pentru a o servi în porții.

Bucură-te de această delicioasă înghețată din lapte condensat!