Tort fără coacere cu biscuiți
Acest tort mă duce direct înapoi în copilărie. Cred că a fost și rămâne una dintre cele mai populare prăjituri printre copii. Unul dintre cele mai bune lucruri la acest tort este cât de ușor este de făcut, nu necesită coacere și are un gust irezistibil! Acum este rândul meu să îl fac, iar rândul copiilor mei să îl mănânce.
Ingrediente:
- 40 de biscuiți
- 500 g brânză de vaci
- 375 ml smântână
- 80 g praf de budincă
- 80 ml lapte
- 200 g zahăr
- 180 ml lapte pentru însiroparea biscuiților
În plus:
- 150 g ciocolată
- 150 ml frișcă
- 100 g ciocolată albă rasă
Mod de preparare:
- Pregătiți tava: Folosiți un vas de copt de 20 x 30 cm.
- Însiropați biscuiții: Puneți biscuiții în lapte pentru câteva secunde și aranjați un strat în tavă.
- Faceți crema:
- Amestecați brânza de vaci cu zahărul.
- Bateți smântâna împreună cu praful de budincă și laptele până obțineți o cremă stabilă.
- Reduceți viteza și adăugați brânza, mixând până obțineți un amestec neted.
- Asamblați tortul:
- Luați jumătate din cremă și întindeți uniform peste stratul de biscuiți.
- Adăugați un al doilea strat de biscuiți înmuiați în lapte și aranjați-i deasupra cremei.
- Adăugați cealaltă jumătate a cremei uniform peste stratul de biscuiți.
- Terminați cu un ultim strat de biscuiți, după ce i-ați scufundat în lapte.
- Răciți tortul: Puneți tortul la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.
- Decorați tortul (opțional):
- Amestecați frișca cu ciocolata și faceți o glazură pentru a decora prăjitura.
- Presărați cu fulgi de ciocolată albă.
Poftă bună!