Pranz simplu si rapid. Cartofi, carne tocata si branza.
Ingrediente necesare:
1,5 kg de cartofi
1 linguriță sare
3 linguri de ulei
1 ceapă
400 g carne de vită tocată
2 căței de usturoi
Pătrunjel
1 linguriță sare
1/2 linguriță piper negru
1/2 linguriță ardei iute
200 g brânză cheddar
8 bucăți roșii cherry
Mod de preparare:
Curățăm cartofii, îi radem pe răzătoare sau îi tăiem felii subțiri cu un cuțit ascuțit. Se condimentează cu sare și se adaugă 3 linguri de ulei de măsline.
Pregătiți un vas de copt, ungeți fundul cu ulei.
Într-un castron mai mare, amestecați carnea tocată, ceapa tocată mărunt, usturoiul zdrobit și pătrunjelul tocat.
Adăugați sare, piper, chili și amestecați totul bine.
Așezați un strat de cartofi, un strat de carne tocată și din nou un strat de cartofi în tavă.
Lăsați-l să se coacă în cuptorul preîncălzit la 230 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.
Puneți pătrunjel, brânză rasă și roșii tăiate felii deasupra și coaceți la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute.