Ingrediente necesare:
- 250 ml suc de cireșe (din compot)
- 100 g pișcoturi
- 1 l lapte
- 2 plicuri budincă de vanilie (80 g în total)
- 5 linguri zahăr
- 100 g ciocolată albă
- 500 ml apă
- 250 g cireșe (conservate)
- 5 linguri zahăr
- 3 linguri amidon
De asemenea, puteți folosi fructe proaspete și, în loc de infuzie de suc, ajustați cantitatea de zahăr, după cum este necesar.
Mod de preparare:
1. Prepararea stratului de pișcoturi:
- Înmuiați pișcoturile în sucul de cireșe.
- Așezați-le pe fundul unei tavi.
2. Prepararea cremei:
- Amestecați pudrele de budincă și zahărul în lapte.
- Fierbeți amestecul până obțineți o budincă groasă.
- Stingeți flacăra și adăugați ciocolata albă, amestecând până se topește complet.
- Turnați crema peste pișcoturi în tavă.
3. Prepararea stratului superior:
- Amestecați apa, zahărul și amidonul într-un vas.
- Adăugați cireșele și puneți vasul pe foc.
- Gătiți amestecul până se îngroașă.
- Turnați stratul de cireșe și amidon peste crema din tavă.
4. Răcirea și servirea:
- Lăsați prăjitura să se răcească complet.
- Serviți și bucurați-vă de un desert delicios!