Sirop de păpădie – Rețetă veche
Fac în fiecare an sirop de păpădie după o rețetă veche. Acest sirop este un bun medicament pentru tuse și poate fi consumat atât de adulți, cât și de copii. Îți recomand să încerci și tu această rețetă veche. Cu siguranță vei dori să-l prepari și în anii ce vor urma.
Ingrediente pentru 5 borcane (300 ml):
- Aproximativ 500 flori de păpădie
- 1 litru apă
- Sucul proaspăt stors de la 2 lămâi
- 1 kg zahăr
Mod de preparare:
- Culege florile de păpădie într-o zi însorită, de preferat înainte de prânz și dintr-o zonă ecologică. Este recomandat să le folosești imediat după ce le culegi, pentru a evita un gust amar.
- Pune florile de păpădie într-o cratiță încăpătoare și toarnă apă peste ele.
- Gătește florile la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Lasă apoi decoctul de păpădie deoparte pentru câteva ore.
- Strecoară decoctul printr-o bucată de tifon curat și strânge bine florile.
- Adaugă sucul de lămâie și zahărul în lichidul obținut. Amestecă bine.
- Pune siropul pe aragaz, la foc mic, pentru aproximativ 2 ore.
- Toarnă siropul fierbinte în borcane curate (spală bine borcanele înainte de a le folosi). Înfiletează bine capacele și lasă borcanele cu sirop de păpădie să se răcească complet.
Toată lumea ar trebui să încerce această rețetă, deoarece siropul de păpădie are proprietăți miraculoase.
Consumat în mod regulat, siropul de păpădie:
- Reglează tensiunea arterială
- Întărește imunitatea
- Detoxifică organismul
- Tratează acneea
- Reduce inflamațiile din corp
- Conferă un plus de energie
- Previne apariția bolilor cardiovasculare
Poftă bună și sănătate!