Mulți dintre urmăritorii noștri consideră dificilă pregătirea anumitor rețete pe care le publicăm aici, așa că încercăm din ce în ce mai mult să aducem rețete care să fie simple și ușor de realizat și, în același timp, foarte gustoase.
Astăzi vă aducem una dintre ele, un delicios chec de cocos preparat la blender.
Continuă să citești pentru a învăța cum să faci această delicatesă delicioasă!
Ingrediente pentru chec:
- 3 ouă
- 2 căni de făină de grâu
- 1 cană de lapte
- 2 căni de zahăr
- 2 linguri de margarină topită
- 50 de grame de cocos răzuit
- 1 lingură de praf de copt
Pentru sirop:
- 200 ml de lapte de cocos
- 1 cană de zahăr
- 50 g de cocos răzuit
Instrucțiuni
Cum să prepari checul:
- Bate toate ingredientele menționate mai sus pentru a face aluatul într-un blender până când se formează o compoziție uniformă.
- Toarnă aluatul într-o formă de copt unsă în prealabil și coace la foc mediu timp de aproximativ 40 de minute sau până când devine auriu. Nu uita că cuptorul trebuie să fie preîncălzit.
Metoda de preparare a siropului:
- Pune toate ingredientele pentru sirop pe foc și amestecă încontinuu până când devine puțin vâscos.
Acum nu trebuie decât să torni siropul peste checul deja copt și să aștepți câteva minute până când siropul se întărește puțin.
Este gata, după aceea nu rămâne decât să-l guști.
Poftă bună!