Tartă de casă perfectă pentru siluetă: Tartă dietetică cu brânză, ce poate fi servită și seara
Ingrediente:
- 500 g brânză de vaci
- 5 linguri lapte
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 40 g stafide
- 4 linguri griș
- ștevie (îndulcitor natural, cantitate după gust)
- ulei
Mod de preparare:
- Hidratarea stafidelor:
- Punem stafidele la hidratat în apă fierbinte pentru 15 minute.
- Pregătirea aluatului:
- Într-un bol, adăugăm toate ingredientele rămase: brânza de vaci, laptele, scorțișoara, grișul și ștevie (după gust).
- Cu ajutorul unui mixer, amestecăm totul foarte bine până la omogenizare.
- Adăugăm stafidele hidratate și amestecăm din nou.
- Coacerea:
- Turnăm aluatul într-o tavă de copt tapetată cu ulei.
- Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute, până se rumenește frumos.
- Decorare:
- La final, decorăm tarta cu scorțișoară.
Poftă bună!