Desert cu portocale și iaurt: Gata în 5 minute, fără cuptor!

Ingrediente:

1 ou
2 linguri de zahăr
2 linguri de ulei de gătit
1 praf de sare
Coaja fin rasă de la o portocală
60 ml suc proaspăt de portocală
125 g iaurt solid sau smântână
280 g făină
6 g praf de copt (1/2 plic)
Zahăr și zahăr vanilat pentru tăvălit

Instrucțiuni:

Prepararea amestecului:
- Într-un bol mare, bate oul cu zahărul și uleiul de gătit până când amestecul devine neted și cremos.
- Adaugă praful de sare, coaja de portocală și sucul proaspăt de portocală. Amestecă bine.
Adăugarea iaurtului:
- Adaugă iaurtul solid sau smântâna în amestec și amestecă până se omogenizează bine.
Prepararea aluatului:
- Adaugă făina cernută și praful de copt în bol și amestecă până când obții un aluat moale și omogen.
- Presară făină pe suprafața de lucru și plasează aluatul pe aceasta. Frământă ușor până formezi o bilă de aluat.
Formarea bilelor de aluat:
- Împarte aluatul în porții mici și formează bile de mărimea unei nuci.
- Într-o farfurie, amestecă zahărul cu zahărul vanilat. Tăvălește fiecare bilă de aluat prin acest amestec, asigurându-te că sunt acoperite uniform.
Refrigerarea:
- Plasează bilele de aluat pe o tavă sau farfurie și pune-le la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru a se întări puțin.
Servirea:
- Gata de savurat! Servește aceste delicioase bile de aluat cu portocale și iaurt ca desert sau gustare și surprinde-ți oaspeții cu aroma lor răcoritoare și textura cremoasă.

Concluzie:

Cu combinația sa de arome citrice și cremoase, acest desert cu portocale și iaurt este o opțiune rapidă și delicioasă pentru a-ți satisface pofta de dulce. În plus, fiindcă nu necesită coacere, este perfect pentru momentele în care cauți ceva rapid și ușor de preparat. Îndrăznește să încerci această rețetă și lasă-te sedus de aroma sa proaspătă și tentantă!

Poftă bună!