1 cutie mix pentru brownie (plus ingredientele listate pe cutie)
1/2 cană unt nesărat, înmuiat
1/2 cană zahăr granulat
1/2 cană zahăr brun, presat
1 linguriță extract de vanilie
1 cană făină
2 linguri lapte
1 cană mini chipsuri de ciocolată
8 oz înveliș de ciocolată pentru bomboane
Mod de preparare:
Prepararea brownie-urilor:
Preîncălziți cuptorul și pregătiți mixul de brownie conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lăsați brownie-urile să se răcească complet.
Prepararea aluatului de cookie:
Într-un bol de mixare, cremați împreună untul, zahărul granulat și zahărul brun până devin ușoare și pufoase. Adăugați extractul de vanilie.
Încorporați treptat făina până se combină. Adăugați laptele și mixați până se formează un aluat. Încorporați mini chipsurile de ciocolată.
Formarea bombelor:
Rulați aluatul de cookie în mici bile și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Congelați timp de 30 de minute.
După ce brownie-urile s-au răcit, tăiați-le în mici pătrate. Aplatizați fiecare pătrat și înfășurați-l în jurul unei bile de aluat de cookie, sigilând marginile pentru a forma o bombă.
Acoperirea cu ciocolată:
Topiți învelișul de ciocolată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scufundați fiecare bombă de brownie în ciocolata topită, acoperind-o complet.
Așezați bombele acoperite pe hârtie de copt și lăsați-le să se întărească până ce ciocolata se solidifică.