Ingrediente necesare:
- 5 ouă
- 5 linguri smântână
- 5 linguri făină
- 300 g șuncă
- 2-3 ardei grași
- 1 gogoșar
- Condimente (după gust)
Mod de preparare:
- Prepararea compoziției de bază:
- Într-un vas, turnați smântâna.
- Adăugați ouăle și făina, amestecând bine până obțineți o compoziție omogenă.
- Adăugați șunca tăiată cubulețe și amestecați din nou.
- Pregătirea legumelor:
- Tăiați ardeii grași cubulețe cu ajutorul unui cuțit.
- Procedați la fel și cu gogoșarul.
- Adăugați legumele în compoziția pregătită anterior și amestecați foarte bine.
- Condimentați după bunul plac.
- Coacerea:
- Turnați compoziția într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 45 de minute.
- După ce este gata, lăsați preparatul să se răcească puțin înainte de servire.
Servire:
- Serviți preparatul cald sau rece. Este delicios în ambele variante!
Să îl savurați cu poftă! Poftă mare!
Această rețetă simplă și delicioasă este perfectă pentru o masă rapidă și consistentă.