Brioșe din dovlecel, roșii și ouă

Cea mai bună și rapidă rețetă de brioșe cu dovlecei, roșii și ouă

Ingrediente:

• Dovlecei – 1 bucată
• Roșii – 2 bucăți
• Ouă – 3 bucăți
• Brânză – 300 g
• Praf de copt – 1 linguriță
• Făină simplă – 100 g
• Sare
• Piper negru
• Ierburi

Mod de preparare:

1. Radeți dovlecelul pe o răzătoare grosieră.
2. Adăugați ouăle, condimentați-le și bateți-le cu o furculiță.
3. Adăugați brânza rasă și amestecați.
4. Tăiați roșiile în bucăți mici și adăugați-le în amestec.
5. Cerneți făina, amestecați-o cu praful de copt și turnați în amestec, apoi amestecați bine.
6. Umpleți cupele de brioșe unse cu ulei sau unt.
7. Tăiați brânza în cuburi și așezați câte o bucată deasupra fiecărei brioșe.
8. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade Celsius.
9. Coaceți aproximativ 20 de minute.

Poftă bună!