Cornulețe țigarete – Rețeta de cornulețe fragede cu untură și magiun

Ingrediente:

• 500 g făină
• 200 g untură
• 100 g smântână
• 1 ou
• 1 lingură zahăr
• 1 pliculeț zahăr vanilat
• 1 pliculeț praf de copt
• 1 praf de sare
• 300 g magiun (de prune sau alt tip preferat)
• Zahăr pudră pentru tăvălit

Mod de preparare:

1. Pregătirea aluatului:
   • Într-un bol mare, amestecă făina cu praful de copt și sarea.
   • Adaugă untura și frământă până când obții o compoziție nisipoasă.
   • Adaugă smântâna, oul, zahărul și zahărul vanilat. Amestecă bine până când obții un aluat omogen și elastic.
   • Acoperă aluatul cu folie alimentară și lasă-l să se odihnească la frigider timp de 30 de minute.
2. Formarea și umplerea cornulețelor:
   • Împarte aluatul în bucăți mici și întinde fiecare bucată într-o foaie subțire.
   • Taie foaia în triunghiuri mici.
   • Pune o linguriță de magiun la baza fiecărui triunghi.
   • Rulează triunghiurile de la bază spre vârf pentru a forma cornulețele.
3. Coacerea:
   • Preîncălzește cuptorul la 180°C.
   • Așează cornulețele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
   • Coace cornulețele timp de 15-20 de minute sau până când devin ușor aurii la margini.
4. Finalizarea:
   • Scoate cornulețele din cuptor și lasă-le să se răcească ușor.
   • Tăvălește cornulețele călduțe prin zahăr pudră.

Poftă bună!