Iată o rețetă simplă pentru sticks crocante de cartofi cu brânză:
Ingrediente: – 4 cartofi medii, spălați și curățați
– 1 cană de brânză rasă (cheddar, mozzarella sau preferata ta)
– 1 lingură de ulei de măsline
– Sare și piper după gust
– Opțional: ierburi sau condimente pentru asezonare (cum ar fi pudră de usturoi, paprika sau rozmarin)
Instrucțiuni:
- Preîncălzește cuptorul la 200°C și tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt sau unge-o ușor cu ulei.
- Taie cartofii în bastonașe subțiri, de aproximativ 0,5 cm grosime.
- Pune bastonașele de cartofi într-un bol mare și amestecă-le cu ulei de măsline, sare, piper și, dacă dorești, ierburi sau condimente, până sunt uniform acoperite.
- Așază bastonașele pe tava pregătită într-un singur strat, asigurându-te că nu se suprapun.
- Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-25 de minute, sau până când cartofii devin aurii și crocanți, întorcându-i la jumătatea timpului de coacere.
- Scoate tava din cuptor și presară brânza rasă uniform peste bastonașele de cartofi.
- Pune tava înapoi în cuptor și mai coace timp de 5-7 minute, sau până când brânza se topește și devine ușor aurie.
- După ce sunt gata, scoate-le din cuptor și lasă-le să se răcească puțin înainte de a le servi.
Savurați sticks-urile crocante de cartofi cu brânză!
Poți ajusta condimentele și tipul de brânză după preferințele tale. Bucură-te de gustarea delicioasă!