Franzelă de casă la cuptor, gata în 45 de minute
Fragedă, pufoasă și foarte aromată
Ingrediente necesare:
- 1 kg făină
- 2 linguri zahăr
- 2 lingurițe sare
- 600 ml apă caldă
- 15 g drojdie uscată
- 80 g unt
- 2 ouă
Mod de preparare:
- Într-un bol mare, puneți făina. Adăugați zahărul, sarea și drojdia. Amestecați foarte bine până când ingredientele se omogenizează.
- Treptat, încorporați apa caldă și untul, apoi frământați până obțineți un aluat moale și pufos.
- Modelați aluatul cu mâinile pentru a forma o franzelă și așezați-l într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Faceți câteva tăieturi ușoare pe suprafața aluatului cu ajutorul unui cuțit.
- Ungeți franzela cu ou bătut și coaceți la 180°C pentru aproximativ 45 de minute, până devine aurie și fragedă.
Să o savurați cu poftă!
Poftă bună!