Salată cu legume, ciuperci și maioneză
Aceasta este o rețetă simplă și rapidă, ideală pentru sezonul rece, perfectă pentru cei care preferă gusturile tradiționale fără prea mult efort. Fiica ta o va adora în fiecare iarnă! 😊
Ingrediente:
- 600 g cartofi fierți
- 1 morcov mare fiert
- 140 g castraveți marinați
- 100 g ghebe marinate (opțional, poți înlocui cu mazăre)
- 100 g gogoșar murat
- 1 linguriță cu vârf pătrunjel uscat
- 1 ceapă medie
- 150-200 g maioneză
- 1/4 linguriță sare
Mod de preparare:
- Pregătirea legumelor:
Decojește cartofii fierți și morcovul. Dă-le prin răzătoarea cu găuri mari, alături de castraveții marinați. - Adăugarea ghebelor:
Dacă folosești ghebe marinate, toacă-le mărunt și adaugă-le în compoziție. - Prepararea maionezei:
Pregătește maioneza sau folosește una din comerț. Toarnă maioneza peste legume, asezonează cu sare și amestecă totul bine. - Adăugarea gogoșarului și cepei:
Taie gogoșarii în cuburi și toacă ceapa mărunt. Adaugă-le în salată și amestecă din nou până când toate ingredientele sunt bine combinate.
Sfaturi utile:
- Cartofii și morcovul sunt fierti în coajă pentru a-și păstra consistența.
- Dacă nu ai ghebe, poți folosi mazăre.
- Pentru un plus de prospețime, folosește pătrunjel verde în locul celui uscat.
- Dacă vrei o variantă mai ușoară, amestecă maioneza cu iaurt degresat.
Simplu și rapid!
Această salată va deveni cu siguranță un hit în familie datorită combinației sale de arome și texturi!
Poftă bună!